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ウエディングプランナーブログ

ウエディングプランナーの日常の何気ないひとりごとを、思いのままに綴ってみました。
NEW コーディネート♪

 

今日は、前回に引き続き

 

リニューアルしたコーディネートを

 

ご紹介いたします。

 

 

今日は、「Antique〜アンティーク〜」

 

 

 

IMG_2167.JPG

 

 

 

 

IMG_2166.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_2165.JPG

 

 

 

いかがですか????

 

 

めちゃくちゃかわいくないですか?

 

 

ヨーロッパの華やかな時代の

 

魅力溢れるコーディネートです。

 

 

ピンクとゴールドの組み合わせが、

 

甘すぎない、大人の気品を漂わせる、

 

まさに「大人かわいい」をイメージしてみました。

 

 

いつの時代にもどの季節にも合うのが、

 

魅力的ですよね。

 

リニューアル以降、この「アンティーク」、

 

なかなか人気ですよ♪

 

 

キャンドルも大人っぽくて

 

素敵です!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 12:18 | - | trackbacks(0) |
7月9日

 

 

やっと、夏らしい晴天が戻ってきました。

 

 

 

 

このたびの豪雨により被害を受けられた皆様に

 

心よりお見舞い申し上げます。

 

皆様の安全と一刻も早い復旧を

 

心からお祈り申し上げます。

 

 

2018年7月9日

 

ブライダルスタッフ一同

| M.Moritani | 15:49 | - | trackbacks(0) |
NEW コーディネート♪

 

 

今日は、台風の影響であいにくの天気ですね。

 

皆様もお気をくださいね。

 

 

さて、前回は新しくなった婚礼メニュ―の

 

ご紹介でしたが、

 

今回は、会場コーディネートのご紹介です!

 

実は、なんと、会場描コーディネートも

 

リニューアルしたんです!!

 

これから、少しずつ、ご紹介させていただきますね。

 

マリンホテルでは、披露宴会場が2つご用意しています。

 

・ゴージャスで臨場感たっぷりの雰囲気の

「HOUOU-鳳凰-」

 

・目の前に美しい海が広がる贅沢な眺望が魅力的な

「NAGISA-渚-」

 

このどちらの会場にもピッタリなコーディネートです。

 

 

お二人のテーマや、好み、ドレスのイメージやお色、

 

様々なこだわりで、選んでくださいね。

 

 

 

 

さて、今日はその中から、こちらをご紹介します。

 

 

 

 

「Japanese」

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_2164.JPG

 

 

 

 

重厚感のあるクロスにビビットが映える、

 

和の落ち着きと和モダンな華やかさを演出しました。

 

上品な大人コーディネートです。

 

 

 

 

 

IMG_2163.JPG

 

 

 

キャンドルや、小物たちも

 

とことんこだわりました。

 

 

 

 

IMG_2161.JPG

 

 

 

 

 

IMG_2162.JPG

 

 

 

 

いかがですか????

 

 

 

 

次のコーディネートもお楽しみにしててください♪

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 10:19 | - | trackbacks(0) |
NEW 婚礼メニュー Part5

いよいよ、7月になりましたねー。

 

今日も暑いですが、

 

みなさま、いかがお過ごしでしょうか???

 

 

14日(土)は、海開きです。

 

今年ももうすぐ賑やかな夏の到来です!!

 

 

さてさて、今日も新メニューのご紹介です。

 

 

 

いよいよデザートですよ。

 

 

「シュワシュワベリーとショコラタルト

みさお牧場の季節のジェラートを添えて」

 

 

IMG_2068.JPG

 

 

 

IMG_2069.JPG

 

 

 

ネーミングも遊び心を取り入れて

ワクワク感を演出してみました。

 

シュワシュワベリーをぜひ楽しんでください♪

 

 

 

 

そしてそして、

 

 

今回の婚礼メニューには、

 

お客様ご自身でコースに追加して、

 

「お二人からのサプライズメニュー」として

 

お二人からお届けすることができるんです。

 

 

そのお料理をご紹介しますね。

 

 

・「カプレーゼピンチョス」

 

 

IMG_2160.JPG

 

 

 

 

・「ペシェ・アッラックア・パッツァ」

 

IMG_2157.JPG

 

 

・「トリュフのファルファーレ キャビア添え」

 

 

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どのお料理をサプライズしたいですか?

 

お料理を食べられる方も、

 

新郎・新婦様ご本人にも、

 

大切な方に贈られる「お料理」という

 

おもてなしを、簡単に決めていくのではなく、

 

楽しんでもらえたら、、、。

 

そんな想いでご用意しております。

 

 

 

 

新メニューが完成するまで、

 

 

長い長い道のりでした。

 

 

「Wedding」という特別な1日。

 

その中で、すごく大切な「おもてなし」の「お料理」。

 

 

何度も、何度も、試行錯誤を重ねながら、

 

完成したのが、この「地中海メニュー」です。

 

 

一皿、一皿、

 

シェフ達の情熱と、

 

 

ただただ、皆様に喜んで頂きたい。という

 

願いが込められています。

 

 

 

 

ぜひ、ご堪能くださいませ ♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 11:24 | - | trackbacks(0) |
NEW 婚礼メニュー Part4

 

皆様、こんにちは。

 

今日もいいお天気ですね。

 

渋川海岸は、7月14日の

 

「海開き」に向けて、サメよけネットの

 

の設置などの準備が始まっていますよ。

 

海開きまでもうすぐです!!!

 

 

いよいよ夏の始まりですねー!!!

 

 

さてさて、今日は婚礼料理の

 

ご紹介の続きです!!

 

 

 

 

 

 

「本鮪と帆立のグリル アメリケーヌソース

紫芋と瀬戸内のシラスのガレット クラウンデイジーの薫り」

 

 

IMG_2066.JPG

 

 

 

 

 

 

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見た目も鮮やかで、本鮪は言うことなしのお味です。

 

その対面にある紫芋と瀬戸内シラスのガレット。

 

意外な組み合わせですが、これがなんとも

 

美味なんです!!!

 

瀬戸内の海の恵みを、この一皿に

 

ぎゅっと詰め込んだお料理に仕上がっています。

 

 

 

さてさて続きましては、

 

 

 

「塩トマトのイタリアシャーベット」

 

 

 

IMG_2070.JPG

 

 

 

IMG_2071.JPG

 

 

 

見た目もかわいい

 

女性の心をくすぐるお口直しのシャーベットです♪

 

とっても食べやすい、爽やかなお味で仕上げっていますよ。

 

 

 

 

そして、メインは

 

 

 

「黒毛和牛のロティ フォアグラと五穀米リゾット

唐墨の薫りと共に」

 

 

 

IMG_2075.JPG

 

 

 

 

IMG_2074.JPG

 

 

ただただ、うっとりするほど

 

美味しい一皿です。

 

パーフェクト!!!

 

100点!!!

 

付け合わせのお野菜も

 

フォアグラと五穀米リゾットも

 

パーフェクト!!

 

なんとも贅沢な食材の共演です!!

 

 

 

 

 

 

 

つづく、、、、、、。。

 

 

次回もお楽しみに、、、、、♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 13:15 | - | trackbacks(0) |
NEW 婚礼メニュー Part3

 

 

どんどんいっちゃいますよー!!

 

 

 

「3つの美味しいパン/キウイと蜂蜜のオイルを添えて」

 

 

IMG_2073.JPG

 

 

パンにも、とことん、こだわりましたよ。

 

左のパンから。

「パン・オ・ルージュ」

フランス語で、「赤」を意味する「ルージュ」

ワインと赤い果実が生み出したラグジュアリーなブレッド。

心地よい酸味と色合いが、料理をさらに引き立ててくれます。

 

 

「パン・オ・レ」

とっても口当たりのよい。ほんのり甘いのが特徴なプティ・パン。

水を一滴も使わずに牛乳100%で練り上げたパンです。

 

 

 

 

「パン・ド・カンパーニュ」

じっくりと熟成させてから、中はもちっと、外はカリっと

しています。

 

 

パン好きをもうならせる

厳選された3つのパン。

 

脇役になりがちなパンですが、

 

今回のパンは、主役にもなれるし、

 

料理との相性は抜群!!!

 

 

色んな組み合わせで、お楽しみください!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 12:07 | - | trackbacks(0) |
WEDDING レポ♡

 

こんにちは。

 

 

今日は昨日、行われた

結婚式のレポートしますね!!!

 

 

昨日の新郎・新婦様は

 

マリンホテルおすすめの

 

「2人だけの結婚式」のプランをご利用されまして、

 

 

挙式の後は、大切なご家族様との御食事会を

 

開催しましたよ。

 

 

梅雨の時期にもかかわらず、

 

少し風はありましたが、

 

晴天のお天気で最高でした!!

 

 

マリンホテルのリングピローが

 

この度、リニューアルしまして、

 

昨日の新郎・新婦様が初めてでした。

 

 

そのリングピローがこちらです。

 

 

じゃんっっっつ!!!

 

IMG_2155.jpg

 

 

アンティークのガラスの宝石箱です。

 

 

新婦様がブライズルームでお支度中、

 

新郎様が頑張って、デコレーションされていました。

 

この挙式のための、世界でたったひとつの

 

リングピローです。

 

新郎様、入場前の扉でかなり緊張してましたが、

 

このリングピローを持って、

 

堂々と、ご入場されていました。

 

 

 

そして、新新郎・新婦様のプチギフトは

 

「ありいがとう」の気持ちが添えられている

 

かわいいクッキー。

 

 

IMG_2154.jpg

 

 

私達、スタッフにもご用意くださっていました。

 

お心遣いに感謝です。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

末長く、おしあわせに、、、、、、、、♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 15:57 | - | trackbacks(0) |
婚礼メニュー リニューアル!!!

 

こんにちは。

 

ジメジメとした日が続いていますが、

 

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

さて、今日はリニューアルした

 

婚礼メニューをご紹介させていただきますね。

 

 

4月1日より、マリンホテルのブライダルBOOKが、

 

リニューアルされました。

 

新しいコーディネートや、プランも、

 

盛り沢山載ってます。

 

 

その中の一つ、婚礼メニューも

 

新たに一新しております。

 

前回のお料理もご好評を頂いておりましたが、

 

さらにバージョンアップしております。

 

 

これから、少しづつご紹介できればと思います。

 

 

ずばり、テーマは、

 

 

「地中海料理」です!!!

 

 

 

 

 

IMG_2072.JPG

 

 

 

 

 

マリンホテルといえば、海と隣接されているホテル。

 

贅沢なことに、瀬戸内海の海の幸が豊富です。

 

マリンホテルだから、ご提案できる

 

リゾートweddinngのおもてなしです。

 

 

 

 

 

 

Amuse

「天使の海老と鮑のコンフィ 季節のお野菜と

ジュエルトマト」

 

 

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おいしそうでしょ!?

 

 

というか、美味しのです!!!

 

何回も試食をして、

 

改良を重ねてできた、一品です。

 

 

結婚式で、一番重視されるのが、

 

やはり「お料理」です。

 

皆様と過ごす素敵なお時間を、

 

美味しいお料理で、

 

楽しいお時間を過ごして頂けたらと、

 

思っています。

 

彩りや味、どれをとっても最高のコースに

 

仕上がっています。

 

ご年配の方まで、お楽しみ頂けるお料理に

 

なっています。

 

BEACH 挙式のあとは、「地中海コース」で

 

楽しいパーティー♪

 

最高ですよー!!!

 

 

 

ぜひ、ご堪能ください。

 

 

 

インスタグラムにも日々色々アップしていますので、

 

チェックしてみてくださいね。

 

「marinehotelbridal1122」←check

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 15:31 | - | trackbacks(0) |
お花

 

 

こんにちは。

 

そろそろ本格的に梅雨入ですね

 

ジメジメした日が続きますが、

 

それが終われば、夏です!!!

 

今年こそ、海に・プールに満喫したい

 

わたくしです!!

 

 

さてさて、先日、

 

ご家族の皆さんが集まった

 

ご両家のお食事会が日曜日に行われました。

 

 

「華やかな空間にしてください」という

 

新郎・お父様のリクエスト。

 

 

こんなに素敵になりましたよ。

 

 

 

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メインテーブルはもっと華やかです!!

 

じゃんっっ!!!

 

 

 

 

 

 

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メインテーブルのお花は、実は3つになっていて、

 

お帰りの際にこのテーブル装花を、

 

「幸せのおすそわけ」として、

 

新郎・新婦様がご挨拶を添えて、

 

手渡しされていました。

 

 

この時期はお花の種類も豊富だそうです。

 

和室のお部屋ですが、

 

特に和にはこだわらず、

 

ウエディングっぽいかわいいイメージで。

 

 

という私のアバウトすぎるオーダーで

 

 

こんなに素敵に仕上げてくださいました。

 

 

 

お父様も会場に入った瞬間

 

笑顔になってくださり、喜んでいただきました。

 

メインテーブルの新郎・新婦様を囲って

 

全員で記念撮影の演出も取り入れました。

 

ご両家のお食事会は、どうしても緊張感のある空間に

 

なってしまいがちですが、

 

動く、というちょっとした演出を取り入れるだけで、

 

皆様にも笑顔が溢れだします。

 

 

こういった、おめでたい席に、

 

結婚式ではなくても、

 

お食事会にも、お花があると、さらに緊張が和らぎますね。

 

お花の持つパワーってすごいですよね。

 

 

 

 

 

お食事会でも、ご予算に応じて、

 

ご提案できますので、

 

お気軽にご相談ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 12:40 | - | trackbacks(0) |
お顔合わせ&ご結納

 

 

こんにちは

 

今日もとってもいいお天気ですね太陽

 

マリンホテルでは、スタッフの制服も

 

お馴染みのアロハチックシャツになっていて、

 

いよいよ、夏が来るな―と感じてますアロハ

 

さて、最近は、秋のブライダルシーズンに向けて、

 

ご両家のお顔合わせや、

 

ご結納のお問い合わせが増えて参りました。

 

 

 

 

IMG_2032.JPG

 

 

 

 

初めての結婚。

 

・まずは、何をしたらいい?

 

・結納ってしたほうがいい?

 

・顔合わせってどんな場所でしたらいい?

 

・料理の相場は?

 

・どんな服を着たらいい?

 

などなど、皆さん分からない事だらけ!!!

 

 

そんな時は、私達、

 

ウエディングプランナーにお任せください♡

 

 

ホテルに相談に行く。

 

という感覚より、

 

私達、ウエディングプランナーに

 

会いにきてくださいにこ

 

様々な???を解決して、

 

ご結婚の最初のスタートととなる、

 

ご結納や、ご両家様のお顔合わせの

 

お手伝いをさせていただきます。

 

今どきの、「結納&顔合わせ」事情も

 

お伝えしますよ。

 

 

 

こんな2人で、

 

 

おまちしておりますにじリボンハート矢印上

 

 

 

IMG_2031.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| M.Moritani | 12:23 | - | trackbacks(0) |